polreskepulauanseribu.com - Bhabinkamtibmas Pulau Sebira Polsek Kepulauan Seribu Utara Polres Kepulauan Seribu Brigadir Irfan Sofyan melaksanakan kegiatan sambang kepada ibu-ibu warga Pulau Sebira yang sedang melakukan peyortiran ikan Selar yang akan diolah menjadi ikan asin, Minggu, (4/02/2018).
Ikan Asin produksi warga Pulau Sebira, Kepulauan Seribu Utara sudah terkenal khususnya di wilayah Pulau Jawa. Sebagaian besar masyarakat Pulau Sebira berprofesi sebagai nelayan serta memproduksi Ikan Asin.
Irfan mengatakan, "Ikan Asin dari Pulau Sebira adalah produk Ikan Asin yang sudah banyak dikenal oleh warga Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Untuk itu sebagai Bhabinkamtibmas Pulau Sebira, saya mengingatkan kepada seluruh warga yang bekerja dalam pengolahan Ikan Asin agar tidak mencampur hasil olahan Ikan Asin tersebut dengan bahan-bahan kimia berbahaya." Ujarnya kepada para Ibu yang sedang bekerja menyortir ikan Selar.
"Kita sama-sama menjaga nama baik produk Ikan Asin yang dihasilakn warga Pulau Sebira dengan melakukan proses pengolahan secara alami tanpa di tambah bahan-bahan pengawet yang berbahaya. Pemberian bahan pengawet juga akan berdampak buruk bagi kesehatan si konsumen. Dalam kasus yang telah terjadi, konsumen yang mengonsumsi produk makanan mengandung bahan pengawet akan menyebabkan kanker bahkan kematian." Tegas Irfan.
Saat dimintai keterangan, Kapolres Kepulauan Seribu mengatakan, "Tidak hanya wisata laut dan pantainya yang menjadi daya tarik wisatawan di wilayah Kepulauan Seribu. Panganan olahan hasil laut di wilayah Kepulauan Seribu juga menjadi salah satu daya tarik wisatawan untuk berkunjung ke sini. Sudah saya atensikan kepada seluruh jajaran Bhabinkamtibmas yang tersebar di wilayah Kepulauan Seribu untuk terus mengingatkan warga yang berprofesi sebagai nelayan serta memproduksi panganan hasil laut untuk menjaga kualitas olahannya dengan tidak menambahkan bahan-bahan kimia berbahaya ke dalam produk olahannya. Dengan begitu kesehatan konsumen pun tidak akan terganggu dengan penambahan bahan kimia pada produk olahan tersebut." Ujar AKBP Victor Siagian, SIK. M.SI. kepada Kasubbag Humas Polres Kepulauan Seribu Iptu Ferry.
(Humas Polres Kep. Seribu)
